فوائد السبانخ

الكلى يمكن للسبانخ أن يتسبب بتكوين بلورات صلبة في الكلى والتي من الصعب أن تذوب مما قد يزيد من سوء أمراض الكلى. العمليات الجراحية يمكن للسبانخ أن يقلل من مستويات سكر الډم مما قد يؤدي إلى صعوبة التحكم بمستوياته أثناء العملية الجراحية وبعدها ولذلك يجب التوقف عن تناول السبانخ قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية المحدد. أهمية التغذية السليمة للبشرة يعد النظام الغذائي المتوازن والغني بالخضار والفواكه أساس الصحة العامة ومن ضمنها صحة البشرة وإلى جانب ذلك ينصح بتناول الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور أو مصادر الدهون الصحية مع التركيز على الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من حدوث تلف خلايا الجسم وتحسن من الدورة الدموية كما أنها تقلل من خطړ حدوث شيخوخة البشرة المبكرة.
ويعد فيتامين ج من العناصر الضرورية لإنتاج الكولاجين حيث إنه يساعد على الحفاظ على نعومة البشرة ونضارتها ويقلل من التجاعيد ويعيد ترميم البشرة كما يعد فيتامين ه من مضادات الأكسدة التي تقلل من الضرر الناتج عن تعرض طبقة البشرة الخارجية لحرارة الشمس وتبطئ عملية الشيخوخة التي تحدث لخلايا البشرة.
وتجدر الإشارة إلى أن الوضع التغذوي يلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة البشرة حيث إن العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة بالإنجليزية Macronutrients كالكربوهيدرات والبروتين والدهون إضافة إلى العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة بالإنجليزية Micronutrients كالفيتامينات والمعادن الأساسية تعمل جميعها سويا للحفاظ على وظائف البشرة ويمكن للتغير في الوضع التغذوي الذي يؤثر في بنية الجلد ووظائفه أن يكون له تأثير مباشر في مظهر البشرة الخارجي.
ولذلك فإن نوع الطعام يساهم في الحفاظ على نعومة البشرة ونضارتها وجمالها حيث يوفر النظام الغذائي المتوازن جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها البشرة ومن الأطعمة المفيدة لصحة البشرة نذكر ما يأتي
الفراولة. البرتقال. الجزر. الفلفل الأحمر والأصفر. البروكلي. الأفوكادو. سمك السلمون. المحار. بذور دوار الشمس. الجوز. اللبن الزبادي.
فوائد السبانخ محتوى السبانخ من العناصر الغذائية توضح النقاط الآتية محتوى السبانخ من العناصر الغذائية مصدر غني بالفيتامينات توفر 3 أكواب من السبانخ الطازج ما يقارب 340 من احتياجات الجسم من فيتامين ك الذي يدخل في عملية تخثر الډم ويقلل من خطړ حدوث الڼزيف الشديد بعد الإصابة بالچروح وتجدر الإشارة إلى أن قلة الحصول على فيتامين ك مرتبط بزيادة خطړ الإصابة بكسور العظام ولذلك ينصح الحصول على ما يكفي منه للحفاظ على الصحة كما أنه يؤثر كمعدل لبروتينات أنسجة العظام ويحسن من امتصاص الكالسيوم في الجسم بالإضافة إلى دوره في احتمالية تقليل كمية طرح الكالسيوم خارج الجسم من خلال البول. ويعد السبانخ غنيا بالكاروتينات بالإنجليزية Carotenoids التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ إضافة إلى فيتامين ج الذي يعد