تعرف على أغرب طرق الطهي في العالم وبعض الوجبات الغريبة
المحتويات
الاحتفاظ بكمية من ډم الأور أو البط، ويتم تبريدة
بالثلاجة، ثم يتم طهيه ويقدم مع الأعشاب والفول السوداني.
هاركل.. أيسلندا
تلك الوجبة تشبه إلى حد ما "الفسيخ" في مصر، وهى عبارة سمكة قرش جرينلاند متعفنة، حيث يتم اصطياد السمكة ثم دف@نها في حفرة ضحلة والضغط عليها بالحجارة للتخلص من الس@موم الموجودة بالقرش، ما يجعل لحمها آمن للأكل.
بعد انتهاء تلك المرحلة، يتم تعليق لحم سمكة القرش حتى يجف، ثم تقطع كشرائح ويتم بيعها، ووصف البعض أن رائحتها قوية تنبعث منها الأمونيا والنكهة القوية.
10) أسياخ فرس البحر ونجم البحر والعقارب، الصين
سيكون عليك تسليح نفسك بشجاعة لأكل هذه. في الصين، يتم تقديم جميع أنواع الأشياء على أسياخ، بما في ذلك فرس البحر ونجم البحر، ولكن كن حذرًا مع العقارب، حيث تكون أحيانًا طازجة جدًا لدرجة أنها لا تزال تتحرك! هل هذا يثير اشمئزازك؟ نحن نفهمك. في هذه الحالة، كما هو مذكور أعلاه، فإن السبرينغ رولز ستفي بالغرض.
5) أقدام الدجاج، الصين
كما يقول المثل القديم، يأكل الصينيون أي شيء له أرجل باستثناء الطاولات. تحظى أقدام الدجاج بشعبية في الصين مثل رقائق البطاطس أو الفول السوداني في فرنسا. أينما كنت، يمكنك شراء علبة من الأقدام المقلية. وإذا كنت لا ترغب في الوجبة الخفيفة، يمكنك تناولها مسلوقة في حساء أو مشوية أو منقوعة لساعات. إذا لم تنال إعجابك. اكتفي بالزيارات إلى معظم المعابد الصينية التي تشبه المعابد السماء أو اذهب لتمتد ساقيك على سور الصين العظيم
1) الرتيلاء المقلي، كمبوديا
إذا كانت هذه الوح@وش ذات الأرجل الثمانية تسبب لك الكوابيس، فقد تكون هذه فرصتك للاڼتقام. في كمبوديا، لا تفوت فرصة تذوق الأطباق المحلية. الرتيلاء المقلي إحدى أغرب الأكلات. تبدو أنها جيدة جدًا، في المنتصف بين الدجاج وسمك القد (ولكن مع ثمانية أرجل مشعرة أخرى).
بالإضافة إلى هذا المطبخ الأجنبي الغريب جدًا، ستكون رحلتك إلى كمبوديا فرصة لزيارة معبد أنغكور وات،حتى سيم ريب