كيف تقوم بتحسين امتصاص الجسم للفيتامينات بشكل جيد ومثالي ؟
كيف تقوم بتحسين امتصاص الجسم للفيتامينات بشكل جيد ومثالي ؟
امتصاص الجسم للفيتامينات يجب ان يتم بشكل صحيح لتأخذ فوائدها كاملة لجسمك. فهل تعلم أن هناك ملايين الأشخاص حول العالم الذين تبلغ أعمارهم 20 عامًا أو أكثر، يتناولون المكملات الغذائية. في الواقع، فإن الدراسات تشير إلى أن حوالي 80 % من النساء والرجال بعمر 50 عام أو أكثر، يتناولون نوعًا أو أكثر من مكملات الفيتامين. لكن يعتبر التوافر البيولوجي لمكملات الفيتامينات أحد الأشياء التي يفشل الكثير من الناس في مراعتها عند إضافة الفيتامينات أو المكملات الغذائية إلى نظامهم الغذائي.
التوافر البيولوجي هو مدى قدرة جسمك على إمتصاص المغذيات المختلفة بسهولة، والذي يلعب دورًا كبيرًا في مدى فعالية المكملات أو الفيتامينات. لذلك، إذا لم تكن متأكد من أنك تحصل على أقصى إستفادة ممكنة من المكملات الغذائية التي تتناولها، فسنساعدك على ذلك.
ما هو التوافر البيولوجي للمكملات الغذائية ؟
التوافر البيولوجي هو المصطلح العلمي لمقدار إمتصاص الجسم للمغذيات، أو إتاحته للجسم بشكل عام. بعبارة أخرى، فإنه ليس من الضروري أن يستفيد جسمك من عنصر غذائي معين موجود في الطعام أو المكمل الغذائي الذي تتناوله. وجود أحد المغذيات الحيوية في الطعام أو المكملات لا يضمن أن جسمك قادر بالفعل على إمتصاصه والإستفادة به بشكل كامل. حيث أن بعض العناصر الغذائية لها توافر بيولوجي أكثر من غيرها. لذلك، إذا كان جسمك غير قادر على إمتصاص المادة، فلن يحصل على أي من هذه الفوائد.
كيف يمتص الجسم الفيتامينات ؟
عندما تتناول شيئًا ما، فإنه يتحرك بشكل طبيعي عبر جهازك الهضمي. حيث يمتص جسمك العناصر الغذائية المفيدة لتستخدمها خلايا جسمك، أو يقوم الجسم بتخزين الفائض. لكن ليس كل شيء يمكن إستخدامه، حيث يتم تدمير بعض العناصر الغذائية التي ليس لها توافر بيولوجي، أو التخلص منها تمامًا. هذا يعني أن مجرد إحتواء الطعام على مغذيات دقيقة أو فيتامين معين لا يعني بالضرورة أن جسمك يستخدمه. الإمتصاص مهم، وهناك أشياء قليلة يمكن أن تؤثر على إمتصاص الفيتامينات داخل الجهاز الهضمي و الجسم.
