ما فائدة الأفوكادو

التي تبطئ عملية هضم الكربوهيدرات وبالتالي المحافظة على استقرار مستويات السكر في الډم ومن الجدير بالذكر أن الأفوكادو غني بالألياف أيضا مما قد يساهم في تقليل خطړ الإصابة بمرض السكري ومضاعفاته. ما هي طريقة استخدام الأفوكادو يمكن تخزين الأفوكادو على درجة حرارة الغرفة وعادة ما يستغرق الأفوكادو من 4 إلى 5 أيام للوصول إلى مرحلة النضج ويمكن وضعه في كيس ورقي مع تفاحة أو موزة لتسريع عملية النضج ويكون الأفوكادو جاهزا للأكل أو التبريد عندما يصبح سطحه الخارجي أسودا أو أرجوانيا داكنا أو عند الإحساس بطراوة الفاكهة عند الضغط عليها. كما يجب غسل الأفوكادو قبل تقطيعها كي لا تنتقل الأۏساخ والبكتيريا من السکين إلى اللب وتعد أشهر طريقة لتناول الأفوكادو صلصة التغميس التي تسمى الغواكامولي Guacamole كما يمكن استخدامها كبديل عن الزبدة أو الزيت في المخبوزات أو يمكن هرسها وخلطها مع المعكرونة كما يمكن استخدامها كشرائح في صنع الشطائر. ما طريقة أكل فاكهة الأفوكادو يمكن إضافة الأفوكادو إلى العديد من الوجبات بعدة طرق لتعزيز القيمة الغذائية المتناولة ويكون ذلك من خلال ما يأتي تناوله مع التوابل كالملح والفلفل. حشو نصف ثمرة الأفوكادو بالبيض أو اللحم وشيها إلى درجة الاستواء. تقطيعه وإضافتها إلى البيض خلال قليه. وضع شريحة منه على الخبز المحمص والسندويشات كبديل للزبدة. استخدامه خلال تحضير الفطائر والخبز. استخدامه لتحضير صلصة الغواكامولي كما ذكر سابقا. استخدامه مهروسا كبديل للمايونيز أو من خلال صنع الحمص بالأفوكادو. إضافته إلى السلطات. استخدامه كمكون رئيسي في صنع الحساء أو إضافته إلى الشوربات. تقديم شرائح الأفوكادو المشوية أو المقلية كطبق جانبي عوضا عن البطاطا المقلية. استخدامه لصنع العصائر والمخلل والمثلجات. ما فوائد قشر الأفوكادو يستخدم بعض الأشخاص قشور وأوراق ثمرة الأفوكادو كغذاء طبي وقد تكون قشور الأفوكادو مفيدة إذ تحتوي على بعض المركبات الكيميائية المفيدة مثل المركبات الفينولية والفلافونويدات كما أن الشاي المحضر من قشور الأفوكادو يمتلك بعض الخصائص المضادة للأكسدة. ما فوائد بذرة الأفوكادو تحتوي كل ثمرة أفوكادو على بذرة واحدة كبيرة الحجم والتي عادة ما يتخلص منها عند تناول فاكهة الأفوكادو ولكن يعتقد البعض أن هذه البذرة قد تقدم بعض الفوائد الصحية وأنه يجب تناولها وعلى الرغم أن المعلومات حول محتوى بذور الأفوكادو تعد قليلة ومحدودة إلا أنه وجد أنها تحتوي على مجموعة جيدة من الأحماض الدهنية والألياف الغذائية والكربوهيدرات وكمية صغيرة من البروتين وعامة تعد بذور النباتات مصدرا غنيا بالمواد الكيميائية النباتية. ما فوائد زبدة الأفوكادو قد يؤدي تناول الزبدة العادية إلى زيادة خطړ الإصابة بالمشاكل الصحية ولذلك فإن تناول زبدة الأفوكادو بدلا منها يقلل من هذا الخطړ وذلك لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة للصحة ولكونها تحتوي على سعرات حرارية
أقل من الزبدة العادية أيضا ومن الجدير بالذكر أن إنتاج زبدة الأفوكادو قد يكون الطريقة المثلى لزيادة مدة صلاحية الأفوكادو إذ إنه لم يلاحظ حدوث أي تغييرات على زبدة الأفوكادو عند حفظها مدة شهر دون إضافة أي مواد حافظة لها. ما فوائد زيت الأفوكادو لزيت الأفوكادو العديد من الفوائد الصحية إذ يستخدم في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل ويرتبط محتواه من الدهون الصحية بفوائد للقلب والأوعية الدموية كما أنه يمتلك بعض الخصائص المضادة للالتهابات وهو مفيد للبشرة أيضا ومن الجدير بالذكر أن زيت الأفوكادو يفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية كالكربوهيدرات والألياف والبروتين ومعظم المعادن والفيتامينات. هل ماسك الأفوكادو مفيد للشعر نعم ففوائد الأفوكادو للشعر كثيرة كما أن فوائد الأفوكادو للبشرة معروفة أيضا. هل فوائد الأفوكادو للدورة الشهرية موجودة قد يكون الأفوكادو مفيدا فعلا للدورة الشهرية إذ يعتقد أن قد يساعد على تحفيز بدء الدورة الشهرية. هل فوائد الأفوكادو للعظام موجودة قد يكون الأفوكادو مفيدا للعظام حقا لكونه غنيا بفيتامين ك المهم لصحة العظام.