ما لا تعرفه عن مشروب الكمون
مشروب الكمون يحسن وظائف البنكرياس وينظف القولون ويعالج الربو ويدر البول ويفتت الحصى ويقضي على الديدان المعوية.. إليكم طريقة التحضير
تفاصيل مشروب الكمون يحسن وظائف البنكرياس.
مشروب الكمون يحسن وظائف البنكرياس وينظف القولون ويعالج الربو ويدر البول ويفتت الحصى ويقضي على الديدان المعوية.. إليكم طريقة التحضير
مشروب الكمون يحسن وظائف البنكرياس وينظف القولون ويعالج الربو ويدر
كانت هذه تفاصيل مشروب الكمون يحسن وظائف البنكرياس وينظف القولون ويعالج الربو ويدر البول ويفتت الحصى ويقضي على الديدان المعوية.. إليكم طريقة التحضير نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
يعتبر الكمون أحد النباتات العشبية الحولية، والتي تمتاز بأنها محدودة النمو إذ يتراوح ارتفاعها ما بين الثلاثين سنتيمترًا إلى أربعين سنتيمترًا، أما عن الصفات الشكلية لنبات الكمون فهو يحمل أوراقًا ذات لون أخضر داكن، وأزهارًا ذات لون أبيض أو أرجواني، بينما يكون لون الثميرة الخاصة بتلك النبتة أخضر زيتوني، وعلى الرغم من أن طعم الكمون مر إلا أنّه يمتلك رائحة عطرية جميلة.
يعتبر الكمون أحد النباتات العشبية متعددة الاستخدام حيث شاع استخدامه منذ قديم الزمان كأحد التوابل التي تمنح الطعام النكهة الطيبة، كما أنه أحد المواد الطبيعية فاتحة الشهية، ويستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية، كما يعمل على التخفيف من أعراض العديد من الحالات المړضية.
فوائد الكمون
تحتوي بذور الكمون على العديد من العناصر الغذائية، منها الحديد، والمنغنيز، والكالسيوم، والفسفور، وفيتامين ب1، والزنك، وغيرها من العناصر المهمة للجسم، مما يجعل الكمون عالي بالقيمة الغذائية وذو فوائد عديدة.
الكمون ومضادات الأكسدة
تعتبر مركبات الفينول (بالإنجليزية: Phenol Compounds) النباتية أحد أهم المواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة التي تتوافر بكميات كبيرة في بذور الكمون، مما يجعل بذور الكمون قادرة على توفير حماية كاملة ضد تلف الحمض النووي للخلايا، وضد أكسدة جدران الخلايا (بالإنجليزية: Cell Membrane Oxidation).
الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals) وهي مواد كيميائية تتكون نتيجة العمليات الحيوية التي تحدث في خلايا الجسم بشكل مستمر، ويعتبر تراكمها السبب الرئيسي لنشوء حالة توتر الأكسدة (بالإنجليزية: Oxidative Stress)، والتي تعد عاملًا مهمًا للإصابة ببعض الأمراض، مثل الإصابة بمرض تصلب الشرايين (بالإنجليزية: Atherosclerosis)، والإصابة بالأورام السړطانية، وظهور علامات الشيخوخة.
أسباب تراكم الجذور الحرة هي إما كثرة إنتاجها في الجسم، أو نتيجة تباطؤ عمليات تنظيف الخلايا من الجذور الحرة وبطء إزالتها من الجسم.
تعتبر مضادات الأكسدة، مثل مادة الفينول في بذور الكمون، أحد أهم الوسائل للتخلص من نشاط
الأكسدة نتيجة تراكم الجذور الحرة، وتعطيل تأثيراتها السلبية على الجسم.
