فوائد سمك السردين

بشكل خاص ولكن تعد الأسماك بشكل عام مفيدة للأطفال إذ إنها مصدر غني بالبروتين عالي الجودة والفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة مثل حمض الدوكوساهكساينويك بالإنجليزية DHA الضروري لنمو العقل والجهاز العصبي والبصر لدى الأطفال وتشير بعض الأبحاث أن تناول السمك في عمر مبكر قد يساعد على تقليل فرصة التعرض لأمراض الحساسية كالربو والإكزيما بالإنجليزية Eczema ولضمان حصول الطفل على المصادر الغذائية المهمة الموجودة في الأسماك ينصح بتناول حصة صغيرة من المأكولات البحرية مرة إلى مرتين أسبوعيا.
ما فوائد سمك السردين للشعر لا تتوفر معلومات حول فوائد سمك السردين للشعر ولكن تعد العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك بشكل عام ضرورية لتعزيز صحة الشعر والحفاظ عليه إذ إنه يحتوي على كمية وفيرة من أوميغا 3 وفيتامين د الضروريين لصحة الشعر وفي دراسة أجريت على الفئران ونشرت في عام 2018 تبين أن تناول مستخلص زيت السمك الذي يحتوي على أوميغا 3 يعزز نمو الشعر من خلال تحفيزه لمجموعة من بروتينات الجسم.
ما هي فوائد السردين للحامل لا تتوفر معلومات حول فوائد سمك السردين للحامل ولكن تنصح النساء الحوامل عادة بتناول الأسماك بشكل عام إذ تعد الأسماك كما ذكرنا سابقا مصدرا للعديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجنين مثل البروتين والحديد والزنك كما أن الأوميغا 3 الموجود في السمك أساسي لنمو دماغ الجنين.
وتشجع الكلية الأمريكية لأطباء الأمراض النسائية والتوليد المرأة الحامل أو التي تخطط للحمل والمرضع على تناول الأسماك مرة إلى مرتين أسبوعيا أو ما يعادل 226 7 إلى 340 غراما تقريبا في الأسبوع كما ينصح بعدم تناول ما يزيد عن حصة واحدة من بعض الأسماك التي تحتوي على الزئبق أسبوعيا مثل التونا ويجب تجنب تناول الأسماك التي تحتوي على تراكيز عالية من الزئبق من الجدير بالذكر أن سمك السردين يعد من الخيارات الصحية للمرأة الحامل إذ إنه يحتوي على كمية منخفضة من الزئبق.
لمحة عامة حول سمك السردين يعد سمك السردين بالإنجليزية Sardines من الأسماك الدهنية الذي يتميز بصغر حجمه وفوائده الصحية العديدة ويوجد واحد وعشرون نوعا من السردين وأحد هذه الأنواع هو ما يباع على شكل سمك معلب اشتهر السردين في أوروبا في القرن الثامن عشر عندما بدأ بيعه على شكل سمك معلب وفي مطلع القرن العشرين زاد انتشاره في الولايات المتحدة الأمريكية١ ومن الجدير بالذكر أنه يعتقد أن تسمية السردين أتت من جزيرة سردينيا الإيطالية وذلك بسبب توفره بكثرة فيها.
فوائد السردين للصحة يوفر السردين أو سمك السردين بالإنجليزية Sardine العديد من الفوائد الصحية للجسم ونذكر منها ما يأتي
تعزيز صحة العظام يحتوي السردين على عدد من العناصر المهمة لصحة ونمو العظام ويقدر محتوى كوب من السردين المعلب والمحفوظ بالزيت على ما يقارب