فوائد الفراولة للجسم
ما بين معتدلة إلى شديدة الخطۏرة ومن الجدير بالذكر أن بعض الأشخاص معرضين أكثر من غيرهم للإصابة بهذه الحساسية منهم الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي بالإصابة بالحساسية تجاه بعض أنواع الأطعمة والأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح ومرضى الربو والمصابين بالإكزيما ومن الجدير بالذكر أن الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالحساسية تجاه بعض الاطعمة مقارنة بالبالغين ومن الممكن لبعضهم أن يشفوا منها
تضيق الحنجرة.
الحكة أو التنميل في الفم.
ظهور طفح جلدي كالإكزيما والشرى.
الحكة في الجلد.
الأزيز بالإنجليزية Wheezing.
السعال.
الاحتقان.
الغثيان.
ألم في المعدة.
التقيؤ.
الإسهال.
الدوار.
أسئلة شائعة حول فوائد الفراولة
كما ذكر سابقا فتناول الفراولة يعد غالبا آمنا للنساء خلال فترة الحمل ولكن يفضل تجنب تناولها بكميات كبيرة خلال هذه الفترة
وتعد الفراولة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للنساء الحوامل كالبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج والألياف وغيرها.
هل الفراولة مفيدة للسكري؟
كما وضحت دراسة أخرى من الجامعة نفسها ونشرت في العام نفسه أن تناول الفراولة بالتزامن مع تناول السكروز يمكن أن يحسن من التحكم بالسكري
بالإضافة إلى ذلك فإن استهلاك وجبة غنية بالكربوهيدرات وتحتوي على الفراولة قد يبطئ من عملية هضم الغلوكوز ويقلل ارتفاع مستوياته بالإضافة إلى أنه يقلل مستوى الإنسولين بعد تناولها لذا فإن الفراولة يمكن أن تساهم في تقليل خطړ الإصابة بالسكري النوع الثاني ومتلازمة الأيض.
تعرف الفراولة بالفريز والتوت الأرضي أو توت الأرض والشليك واسمها العلمي Fragaria ananassa وتعود أصول الفراولة إلى أوروبا في القرن الثامن عشر وهي فاكهة مهجنة من نوعين من التوت البري التي أخذت من أمريكا الشمالية وتشيلي
وهناك 103 أنواع وسلالات مختلفة من الفراولة التي يستمر موسمها من شهر نيسان وحتى شهر حزيران كما أنها متوفرة على مدار السنة ويمكن الحصول عليها مجمدة.
كما يجب أن توضع في الثلاجة مما يساهم في الحفاظ على محتواها من فيتامين ج إذ إن هذا الفيتامين يتأثر بدرجة الحرارة ويجدر التنويه إلى ضرورة عدم غسل الفراولة إلا عند الأكل لتجنب تعرضها للتلف والتعفن.
