فوائد الفراولة للجسم

ما بين معتدلة إلى شديدة الخطۏرة ومن الجدير بالذكر أن بعض الأشخاص معرضين أكثر من غيرهم للإصابة بهذه الحساسية منهم الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي بالإصابة بالحساسية تجاه بعض أنواع الأطعمة والأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح ومرضى الربو والمصابين بالإكزيما ومن الجدير بالذكر أن الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالحساسية تجاه بعض الاطعمة مقارنة بالبالغين ومن الممكن لبعضهم أن يشفوا منها
ومن الأعراض التي قد تظهر على المصابين بها ما يأتي:
تضيق الحنجرة.
الحكة أو التنميل في الفم. 
ظهور طفح جلدي كالإكزيما والشرى. 
الحكة في الجلد.
الأزيز بالإنجليزية Wheezing. 
السعال.
الاحتقان.
الغثيان.
ألم في المعدة. 
التقيؤ. 
الإسهال.
الدوار.
أسئلة شائعة حول فوائد الفراولة 
هل توفر الفراولة فوائد خاصة للحامل؟
كما ذكر سابقا فتناول الفراولة يعد غالبا آمنا للنساء خلال فترة الحمل ولكن يفضل تجنب تناولها بكميات كبيرة خلال هذه الفترة
وتعد الفراولة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للنساء الحوامل كالبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج والألياف وغيرها.
هل الفراولة مفيدة للسكري؟
أشارت دراسة من جامعة كامبريدج نشرت عام 2011 إلى أن تناول مشروب الفراولة خفض مستوى رد الفعل الالتهابي واستجابة الإنسولين بعد الأكل
كما وضحت دراسة أخرى من الجامعة نفسها ونشرت في العام نفسه أن تناول الفراولة بالتزامن مع تناول السكروز يمكن أن يحسن من التحكم بالسكري
بالإضافة إلى ذلك فإن استهلاك وجبة غنية بالكربوهيدرات وتحتوي على الفراولة قد يبطئ من عملية هضم الغلوكوز ويقلل ارتفاع مستوياته بالإضافة إلى أنه يقلل مستوى الإنسولين بعد تناولها لذا فإن الفراولة يمكن أن تساهم في تقليل خطړ الإصابة بالسكري النوع الثاني ومتلازمة الأيض.
نبذة عامة حول الفراولة
تعرف الفراولة بالفريز والتوت الأرضي أو توت الأرض والشليك واسمها العلمي Fragaria ananassa وتعود أصول الفراولة إلى أوروبا في القرن الثامن عشر وهي فاكهة مهجنة من نوعين من التوت البري التي أخذت من أمريكا الشمالية وتشيلي
وهناك 103 أنواع وسلالات مختلفة من الفراولة التي يستمر موسمها من شهر نيسان وحتى شهر حزيران كما أنها متوفرة على مدار السنة ويمكن الحصول عليها مجمدة.
وللحصول على فراولة ذات جودة جيدة فإنه يجب الحرص على عدم اختيار الثمار الطرية أو متغيرة اللون حيث إن قوامها الطري يجعلها قابلة للفساد بسهولة 
كما يجب أن توضع في الثلاجة مما يساهم في الحفاظ على محتواها من فيتامين ج إذ إن هذا الفيتامين يتأثر بدرجة الحرارة ويجدر التنويه إلى ضرورة عدم غسل الفراولة إلا عند الأكل لتجنب تعرضها للتلف والتعفن.