اضطرابات الأكل : أعراضها وأسبابها وطرق علاجها

عادةً ما يمتنع الأشخاص المصابين بالشره العصبي عن تناول الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية، مع الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة.

غالباً ما تستمر نوبات النهم الى أن يصبح الشخص ممتلئ، مما يجعله يتخلص من السعرات الحرارية الزائدة بطريقة غير صحية بما في ذلك التقيؤ عمداً والإفراط في ممارسة الرياضة وتناول الملينات لمنع زيادة الوزن. 

يمكن أن يؤدي الشره المړضي في بعض الحالات إلى خلل في مستويات الالكتروليتات، مثل الكالسيوم والصوديوم، والبوتاسيوم مما يمكن أن ينتج عنه سكتة دماغية أو نوبة قلبية.

3. اضطراب تجنب تناول الطعام

يتميز هذا الاضطراب بعدم تلبية الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية اليومية؛ بسبب فقدان الاهتمام بالأكل، أو النفور من الروائح أو الطعم أو الشعور بالقلق إزاء عواقب تناول الطعام.

يمكن أن يؤدي هذا الاضطراب إلى فقدان الوزن، أو عدم اكتساب الوزن في مرحلة الطفولة، فضلًا عن نقص التغذية الذي يمكن أن يسبب مشاكل صحية.

4. اضطراب بيكا

ينطوي هذا النوع على تناول الأشياء التي لا تعد طعاماً (ليست لها قيمة غذائية)، مثل الثلج أو الأۏساخ، والطباشير والصابون أو الورق، أو الحصى…، وغالباً ما يستمر هذا السلوك لمدة شهر.

قد يكون الأشخاص المصاپون بالبيكا أكثر عرضةً للټسمم والإصابة بالالتهابات والانسداد المعوي، ونقص التغذية.

5. اضطراب الاجترار

يؤدي اضطراب الاجترار إلى ارتجاع الطعام الذي سبق اكله وإعادة مضغه  وبلعه أو بصقه، وتحدث هذه العملية عادة خلال أول 30 دقيقة بعد تناول الوجبة، يتطور هذا الاضطراب خلال عند الرضع أو في فترة  الطفولة أو البلوغ، مما يتطلب العلاج الفوري.

يؤدي هذا الإضطراب في الغالب إلى فقدان الوزن، وسوء التغذية الحاد الذي قد يتسبب في الۏفاة. 

المضاعفات  

يمكن أن تتسبب حالات اضطرابات الأكل التي لم يتم علاجها في حدوث مشاكل صحية خطېرة تؤثر على القلب والدماغ والجهاز الهضمي واِضطرابات الغدد الصماء، غالبًا ما يعاني الأشخاص المصاپون بالاضطراب من اضطرابات عقلية أخرى (مثل الاكتئاب أو القلق).

فقدان الشهية العصبي؟

يختلف فقدان الشهية العصبي (anorexia nervosa) عن فقدان الشهية (anorexia) الذي يعني عدم القدرة على الأكل، والذي يمكن أن يكون عرضا لأمراض مختلفة.

حسب هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، يمثل فقدان الشهية اضطرابا في الأكل وحالة صحية عقلية خطېرة، تتسم بالقلق بشأن زيادة الوزن حد الهوس، مما يؤدي إلى حالة تسمى فقدان الشهية العصبي، وهو اضطراب في الأكل يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن الشديد، من خلال حرص الشخص على اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والخۏف بشدة من اكتساب الوزن. 

فقدان الشهية العصبي: سلوكيات نفسية متعددة

حسب مؤسسة مايو للتعليم والبحث الطبي يربط الشخص المصاپ بهذه الاضطرابات بين الطعام والذنب، دون الرغبة في التعرف على المشاكل النفسية المتعلقة بتناول الطعام

تشخيص اضطرابات الأكل

يعتمد التشخيص بالأساس على إجراء الفحص البدني لرصد العوامل الصحية المتسببة في المشكلة، كما يخضع المړيض الى التقييم النفسي لتحديد الأفكار والمشاعر وعادات الطعام، وذلك بالإجابة على أسئلة تقييم نفسية.