أهمية الغذاء الصحي للأطفال

الموجودة في باطن البحر. نضع الطبق على قطعة قماشية أو غطاء أزرق للدلالة على البحر.
ما هي فوائد الطعام الصحي
الغذاء الصحي يعتبر الغذاء السليم واحدا من أهم العوامل التي تضمن للإنسان حياة هانئة وجيدة حيث يعتبر من الأسباب التي تجعل الإنسان قادرا على التمتع بحياة جيدة وهانئة وطيبة وذلك بسبب الفوائد الجمة التي تعطيها لجسم الإنسان ولمختلف الأعمار والمراحل العمرية حيث يساعد الغذاء الصحي على حماية الطفل من خطړ الإصابة ببعض الأمراض التي قد تنجم عن نقص بعض المغذيات. 
فوائد الغذاء الصحي للأطفال 
أما أهمية الغذاء الصحي للأطفال فهي عظيمة أيضا وربما تفوق في بعض النواحي أهميته بالنسبة للكبار حيث إن جسم الطفل يمر بمرحلة البناء لذا يكون بحاجة لتناول غذاء صحي يوفر له المغذيات الهامة ويذكر من فوائد تناول طعام صحي للأطفال الآتي يساعد في تكوين عظام سليمة للأطفال حيث يجب تشجيع الطفل على تناول الأغذية التي تحتوي على نسب مرتفعة من كل من الفيتامينات والكالسيوم حيث تكثر مثل هذه العناصر في الحليب ومشتقاته ومنتجات الألبان المختلفة. يساعد في بناء عضلات متينة وقوية للطفل حيث تعتبر العضلات القوية من أهم العوامل المؤثرة بشكل أو بآخر في أداء الإنسان لمختلف الأنشطة الجسدية والعضلات تحتاج إلى البروتينات بكثرة لأجل هذه الغاية لهذا فالطفل بحاجة إلى الإكثار من تناول الجبنة والخضار والبيض والدجاج وكافة أنواع الأطعمة الغنية بالبروتينات. يقي أجساد الأطفال من الإصابة بالسمنة والأمراض التي ترتبط بها وقد تؤثر عليهم بشكل سلبي كارتفاع ضغط الډم وداء السكري والأمراض القلبية والعديد من الأمراض الأخرى ١ يمد الأطفال بالحيوية والنشاط والقوة حيث تحتاج أجسامهم إلى الأغذية الصحية حتى تستطيع تأدية وظائفها المختلفة بالطرق السليمة والصحية ومن هنا فإن غذاء الطفل يجب أن يكون متنوعا بحيث يحتوي على مختلف العناصر الغذائية التي يحتاج إليها. يزيد من مناعة جسم الإنسان ويرفع من قدرته على مقاومة مختلف أنواع الأمراض والالتهابات التي تضر بالجسم بشكل كبير. يساعد على تحسين أداء الأطفال في المدارس ويزيد من تحصيلهم العلمي كما يعمل على تحسين قدراتهم العقلية والذهنية بشكل كبير وتعتبر وجبة الفطور الصحية من أفضل أنواع الوجبات على الإطلاق خاصة إن احتوت على الأغذية الصحية والمفيدة لهذه الغاية.
نصائح لتشجيع الأطفال على تناول الغذاء الصحي 
قد تساعد بعض النصائح الأهل على تشجيع أطفالهم ليتناولوا طعاما صحيا وفيما يأتي أهمها تعليم الطفل أهمية الفطور وضرورة عدم تخطيه ويفضل اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والزبادي ١ تشجيعهم على اختيار الأطعمة الصحية ويجب أن يكون الوالدين قدوة حسنة للأطفال ٢ تقليل وقت مشاهدتهم للتلفاز ولعب الألعاب الإلكترونية ومنعهم من القيام بها أثناء تناول الطعام ٢ السماح للأطفال بتحضير جزء من
الأطباق الصحية لتشجيعهم على تناولها ١ تحضير بدائل
صحية من أطعمتهم المفضلة مثل رقائق البطاطس المخبوزة بدلا من المصنعة أو المقلية. 
مكونات الفطور الصحي للأطفال ينصح دائما بالتوازن عند إعداد وجبة الفطور إذ يجب أن تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف الغذائية حيث إن الكربوهيدرات تعد مصدر الطاقة الفورية للجسم كما أن الألياف تساعد على الشعور بالشبع مما يمنع الإفراط في تناول الطعام وعند تناولها مع المشروبات الصحية فإنها تساعد على تحريك الطعام في الجهاز الهضمي وتقليل خطړ الإصابة بالإمساك ١ العناصر الأساسية للفطور على غرار باقي الوجبات في اليوم ينصح بأن يحتوي الفطور على جميع المجموعات الغذائية المتنوعة مثل الحبوب التي يفضل أن يكون نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة بالإضافة إلى الفواكه والخضروات والبروتينات كالبيض والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان كالحليب والجبن واللبن والتي يفضل أن تكون قليلة أو خالية الدسم. 
أغذية يميل لها الأطفال على الفطور 
تعد حبوب الإفطار من الأغذية التي يفضل العديد من الأطفال تناولها صباحا ولضمان حصولهم على العناصر الغذائية في المجموعات السابقة لا بد من مراعاة النصائح الآتية عند اختيار حبوب الإفطار للأطفال٤ الألياف يفضل اختيار حبوب الإفطار التي تحتوي على ما يتراوح من 3 إلى 5 غرامات من الألياف في الحصة الواحدة. السكريات تحتوي حبوب الإفطار المخصصة للأطفال على كميات كبيرة من السكر لذلك ينصح باختيار حبوب الإفطار المخصصة للبالغين بدلا منها كما ينصح بتجنب الأنواع التي تحتوي على السكر في أعلى قائمة مكوناتها أو تحتوي على أنواع عديدة من السكريات المضافة كشراب الذرة عالي الفركتوز بالإنجليزية Highfructose corn syrup أو العسل أو السكر البني أو سكر الدكستروز بالإنجليزية Dextrose. السعرات الحرارية ينصح باختيار حبوب الإفطار ذات السعرات الحرارية الأقل أي التي تحتوي على 160 سعرة حرارية أو أقل في الحصة الواحدة. الفواكه والحليب يفضل إضافة قطع الفواكه إلى حبوب الإفطار بالإضافة لاستخدام الحليب خالي أو قليل الدسم أو اللبن.