ما هو نبات البروكلي

وخاصة البروكلي وانخفاض خطړ الإصابة بسړطان الثدي لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث مما يشير إلى أن استهلاك البروكلي والخضروات الصليبية يمكن أن يلعب دورا مهما في تقليل خطړ الإصابة بسړطان الثدي لديهن ولكن هذه الدراسة غير مؤكدة وما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الدرسات لتأكيدها.
أشارت مراجعة شملت 12 دراسة نشرت في عام 2002 إلى أنه من المحتمل لزيادة استهلاك خضروات البراسيكا التابعة للفصيلة الصليبية مثل البروكلي والملفوف ونبات الخردل والكرنب أن تقلل من خطړ الإصابة بسړطان البروستاتا.
أشارت نتائج مراجعة منهجية وتحليل شمولي لثلاثين دراسة نشرت في عام 2014 إلى أنه من الممكن لتناول الخضروات الصليبية أن يقلل من خطړ الإصابة بسړطان القولون وقد أظهر البروكلي على وجه الخصوص تأثيرا كبيرا في تقليل خطړ الإصابة بأورام القولون والمستقيم.
أشار تحليل شمولي يضم 10 دراسات نشر في عام 2013 إلى ارتباط تناول الخضروات الصليبية مع انخفاض خطړ الإصابة بسړطان المثانة بشكل ملحوظ ولكن نظرا إلى أن عدد الدراسات محدود حول هذه الفائدة فهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد فعالية وتأثير تناول الخضروات الصليبية في سړطان المثانة.
تقليل خطړ الاصاپة بالألم العضلي الليفي المتفشي بالإنجليزية Fibromyalgia وهو اضطراب يسبب ألما عضليا هيكليا ينتشر في أنحاء الجسم يصاحبه الإرهاق ومشاكل في النوم والذاكرة والمزاج وقد أظهرت نتائج بعض الأبحاث أن تناول الأسكوربين بالإنجليزية Ascorbigen ومسحوق البروكلي يمكن أن يساعد على تقليل الألم والأعراض الأخرى عند الأشخاص المصابين بالألم العضلي الليفي.
دراسات علمية حول فوائد البروكلي أشارت دراسة نشرت في عام 2014 إلى أن استهلاك البروكلي يمكن أن يساعد على خفض مستويات البروتين المتفاعل بالإنجليزية Creactive protein في الډم عند الرجال المدخنين وهو أحد علامات الالتهاب في الجسم مما يعني أن استهلاك البروكلي يمكن أن يساعد على التخفيف من الالتهابات في الجسم.
أشارت دراسة نشرت في عام 2012 إلى أن استهلاك 10 غرامات من براعم البروكلي بشكل يومي مدة أربعة أسابيع أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الإنسولين في الډم ومؤشر مقاومة الإنسولين في الجسم بالإنجليزية HOMAIR عند مرضى السكري من النوع الثاني مما يعني أن استهلاك براعم البروكلي يمكن أن يساعد على تحسين حساسية الإنسولين.
أشارت دراسة مخبرية نشرت في عام 2015 إلى أن تناول الفئران خلال فترة الحمل لمكملات براعم البروكلي يمكن أن يساعد على تقليل خطړ إصابة الفئران حديثة الولادة بمشاكل الدماغ العصبية والمعرفية المرتبطة بنقص التروية المزمن داخل الرحم بالإنجليزية Intrauterine ischemia مما يعني أن تناول براعم البروكلي خلال فترة الحمل يمكن أن يساعد على تقليل خطړ إصابة حديثي الولادة بالشلل الدماغي وإعاقات النمو المرتبطة بقصور المشيمة بالإنجليزية Placental insufficiency ولكن هذه الفائدة تحتاج إلى
المزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها على البشر.
فوائد البروكلي لخسارة الوزن كما ذكر سابقا فإن البروكلي يعد منخفض السعرات الحرارية بالإضافة إلى كونه غنيا بالألياف والتي قد تعزز الشعور بالامتلاء لفترة أطول مما يساهم في تقليل الإفراط في تناول الطعام. وللاطلاع على المزيد من التفاصيل حول فوائد البروكلي لتقليل الوزن يمكنك قراءة مقال فوائد البروكلي للرجيم.