اكتشف أفضل 7 فوائد حمض الفوليك خصوصا للحامل ومصادره

الجمعة 22/ديسمبر/2023 - 03:05 م

تحسين صحة الجهاز الهضمي

ينتمي حمض الفوليك إلى مجموعة فيتامينات ب المعقدة، التي تساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات بسيطة لاستخدامها في الطاقة. تشمل أدوار فيتامين ب 9 الحفاظ على الحمل الصحي والعظام والشعر وخلايا الډم الحمراء والجهاز العصبي الهضمي.

دعم جهاز المناعة

إن سوء التغذية يمكن أن يكون له تأثير كبير على وظيفة الجهاز المناعي. يمكن أن ينشأ التغيير في تنظيم الجهاز المناعي من عدم تناول كمية كافية من المغذيات الدقيقة. على وجه الخصوص، حيث أن فيتامين ب 9 والكوبالامين (فيتامين ب 12) يلعبان دورًا حاسمًا في التوازن الصحي لجهاز المناعة. يمكن أن تؤدي المستويات غير الكافية من فيتامين ب 9 وفيتامين ب12 إلى تغيير الاستجابات المناعية بشكل جذري من خلال التأثير على إنتاج الحمض النووي، وتخليق البروتين، وتثبيط نشاط الخلايا المناعية، والتدخل في عمليات التمثيل الغذائي.

تقليل نسبة فقر الډم

يمكن أن يحدث فقر الډم بسبب نقص فيتامين ب 9 عندما لا يكون لديك ما يكفي من فيتامين ب 9 في نظامك الغذائي. ويؤثر هذا النقص على إنتاج خلايا الډم الحمراء ويسبب الضعف والتعب. إذا تم إعطاء فيتامين ب 9 مع فيتامين ب 12، فقد يساعد في منع أو علاج هذه المشكلة. وبخلاف ذلك، يمكن أن يخفي فيتامين ب 9 نقص فيتامين ب12.

مصادر حمض الفوليك الغذائية

الخضروات الورقية الداكنة

السبانخ والقرنبيط والكرنب الأخضر تحتوي جميعها على فائدة قوية عندما يتعلق الأمر بالفولات – النسخة الطبيعية من حمض الفوليك. جرب العصير الذي يحتوي على أطعمة غنية.

الحبوب الكاملة

تعد حبوب الإفطار والخبز وغيرها من الأطعمة المدعمة مصدرًا رائعًا لفيتامين ب 9.

الفواكه

يعد البرتقال والموز والبابايا والشمام أيضًا مصادر جيدة لفيتامين ب 9، حيث يحتوي كوب واحد (140 جرام) من البابايا الخام على 53 ميكروغرام من فيتامين ب 9.

الفاصوليا والعدس

تُعد المكسرات والفاصوليا، بما في ذلك الفاصولياء والبازلاء السوداء والفول السوداني أيضًا مصادر ممتازة لفيتامين ب 9.

اللحوم

تعد اللحوم وكبد البقر أحد أكثر مصادر حمض الفوليك المتاحة تركيزا، تحتوي حصة85 جراما) من كبد اللحم البقري المطبوخ على 212 ميكروغرام من فيتامين ب 9.

بالإضافة إلى ذلك يمكن لحصة واحدة من كبد البقر أن تلبي وتتجاوز متطلباتك اليومية من فيتامين أ وفيتامين ب 12 والنحاس .

الأطعمة المعقدة

تحتوي العديد من الأطعمة، بما في ذلك الخبز والعصائر والحبوب على نسبة مهمة من فيتامين ب 9. شريحة واحدة من الخبز الأبيض تحتوي على 50 ميكروغرام من ف. الحبوب من فيتامين ب9. تحتوي حصة ثلاثة أرباع كوب من عصير الطماطم أو البرتقال على حوالي 36 ميكروغرام من فيتامين ب 9.