ما فوائد البرتقال

الصحة.
أسئلة شائعة حول البرتقال هل البرتقال ينقص الوزن أظهرت إحدى الأبحاث الحديثة أن تناول عصير برتقال ډم الزغلول الحلو لا يقلل الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من فرط الوزن بينما بين بحث آخر أن تناول منتج يحتوي على مستخلصات البرتقال الحلو وبرتقال ډم الزغلول والجريب فروت يساهم في إنقاص الوزن وتقليل نسبة الدهون في الجسم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن ولكن لم يعرف ما إذا كان هذا التأثير بسبب البرتقال الحلو أم المكونات الأخرى ولذلك ما زالت هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
وبالإضافة إلى ذلك تساهم إضافة البرتقال إلى النظام الغذائي في زيادة الشعور بالشبع بما هو أكثر ب 4 أضعاف مقارنة بالكروسان وبضعفين مقارنة بألواح مزيج الحبوب والفاكهة وعلى الرغم من أن معظم الناس تفضل تناول عصير البرتقال بدلا من شرائح البرتقال وتجدر الإشارة إلى أن تناول فاكهة البرتقال بدلا من شرب عصيره يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من الجوع وكمية السعرات الحرارية المتناولة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ولذلك ينصح في حال الرغبة بإنقاص الوزن بتناول الفاكهة كاملة بدلا من شرب العصير كما يمكن إضافة قطع الفاكهة إلى السلطات أو الحلويات.
ما فوائد عصير البرتقال للأطفال والرضع لا توجد دراسات تبين فوائد عصير البرتقال للأطفال والرضع بشكل خاص ولكن كما ذكر سابقا فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة ويعد عصير البرتقال من طرق تقديم هذه الفاكهة للطفل وعادة ما ينصح بالبدء بتقديمه بعد عمر 6 أشهر مع التنويه إلى أن أطباء الأطفال ينصحون بتجنب العصائر الصناعية للأطفال وذلك بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان والإسهال عند استهلاكه بكمية كبيرة ولذلك ينصح بتقديم العصير المحضر من الفاكهة الطازجة فقط وتحديد كمية العصير التي تقدم للطفل وهي ما بين 60120 ميليلترا في اليوم.
وتشير بعض المراجع إلى أنه من الأفضل تأجيل تقديم البرتقال بسبب درجة حموضته مما قد يسبب بعض المشاكل في معدة الطفل حيث إنها تكون أكثر حساسية مقارنة مع الأشخاص البالغين وبالإضافة إلى ذلك قد تؤدي حموضة البرتقال إلى احمرار المنطقة حول الفم وطفح الحفاظ بالإنجليزية Diaper rash.
وتجدر الإشارة إلى أن شرب الطفل لكميات كبيرة من العصير يساهم في زيادة شعوره بالامتلاء مما يؤدي إلى تقليل الشهية لاستهلاك الأطعمة الأخرى الأكثر فائدة والغنية بالمواد الغذائية إضافة إلى زيادة كمية السعرات الحرارية المتناولة والتي غالبا ما يكون مصدرها من السكريات والكربوهيدرات كما تفتقر للكمية الكافية من البروتين مما يساهم في عدم حصول الطفل على نظام غذائي صحي ومتوازن.
هل عصير البرتقال مفيد للإمساك لا توجد معلومات تبين ما إذا كان عصير البرتقال يحسن من حالات الإمساك أم لا ولكن يمكن لتناول بعض أنواع عصائر الفواكه الأخرى أن تساهم في ذلك عند بعض الأشخاص حيث إن بعض أنواع العصائر المصنوعة من الفواكه أو الخضراوات تحتوي على الألياف الغذائية والسوربيتول بالإنجليزية Sorbitol مما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء الذي يمكن أن يساهم في زيادة ليونة البراز والحفاظ على رطوبة الجسم ومن الأمثلة على هذه العصائر عصير الليمون وعصير التفاح وعصير البرقوق.
ما هي فوائد قشر البرتقال تعد قشور البرتقال صالحة للأكل وهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وعلى الرغم