فوائد الزنجبيل والليمون للصدر

الزائد.
يقلل من خطړ الإصابة بأمراض الكبد.
كيفية استهلاك الزنجبيل والليمون
يمكن استهلاك الزنجبيل والليمون على شكل شاي أو منقوع من خلال برش حبة متوسطة الحجم من الزنجبيل مع شرائح من الليمون ثم يضاف الماء المغلي ويترك منقوع لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويشرب ويمكن تحليته بالعسل.
أهم العناصر الغذائية بالزنجبيل
لا يوفر الزنجبيل الكثير من الفيتامينات أو المعادن وخصوصا أنه يؤخذ بكميات قليلة ولكنه يعد مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة وفيما يأتي ذكر لأهم العناصر المفيدة والفعالة في الزنجبيل
مركبات الجينجرول بالإنجليزية Gingerols وهي من أبرز المركبات الحيوية النشطة في الزنجبيل والمسؤولة عن الكثير من الخصائص الطبية له إذ إنه لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة وتوجد بشكل رئيسي بالزنجبيل الطازج وبكميات أقل بالزنجبيل المجفف.
مركبات الشوجول بالإنجليزية Shogaols وهذه المركبات تساعد على تخفيف الآلام وتقليل الالتهاب وتكون أكثر وفرة في الزنجبيل المجفف.
الجومجرول بالإنجليزية Gomgerol ويساعد هذا العنصر على تخفيف الآلام والالتهاب أيضا.
جينجرنون أ بالإنجليزية Gingerenone A بحسب دراسة أجريت على الفئران أظهرت أنه قد يكون لهذه المادة دور في تقليل الالتهاب ومعالجة السمنة.
مركبات أخرى مثل بارادول بالإنجليزية Paradol جينجيرديون بالإنجليزية Gingerdione رباعي وسداسي الهيدروكوركومين بالإنجليزية Tetra and HexaHydrocurcumin.
من الجدير بالذكر أن نسبة هذه المكونات في الزنجبيل تعتمد على بلد المنشأ وما إذا كان طازجا أم مجففا أم معالجا.
فوائد الزنجبيل للجسم
للزنجبيل فوائد صحية عديدة وعلى الرغم من وجود بعض الأدلة عليها إلا أنها تتطلب المزيد من الدراسات وفي ما يأتي توضيح لأهم هذه الفوائد
يستخدم بشكل أساسي للحد من الغثيان واضطراب المعدة إذ إنه يعمل عند تناوله بالجرعات المناسبة على تخفيف الغثيان الصباحي خلال الحمل كما يخفف من الغثيان الناتج بعد بعض العمليات الجراحية أو بعد العلاج الكيميائي لمرضى السړطان.
يساعد على تخفيف الوزن أظهرت مراجعة أن مكملات الزنجبيل قد تقلل بشكل كبير من وزن الجسم ونسبة الدهون حول الخصر لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة
كما أشارت دراسة حديثة أجريت على الفئران أن شرب ماء الزنجبيل لمدة شهر ساهم بشكل كبير في تخسيس الوزن.
يساعد على الحد من أعراض التهاب المفاصل إذ إنه يعمل الزنجبيل كمضاد للالتهابات وقد يساعد على تخفيف التهاب المفاصل وآلامها ووجدت دراسة لأشخاص يعانون من التهاب المفاصل في الركبة أن التطبيق الموضعي لمزيج من زيوت الزنجبيل والمستكة والقرفة والسمسم على الركبة يمكن أن يساعد على تقليل الألم والتصلب فيها.
يخفض نسبة السكر في الډم ففي دراسة أجريت على 22 مصاپا بداء السكري من النوع الثاني تناولوا 2 غرام من مسحوق الزنجبيل يوميا لوحظ فيها انخفاض نسبة سكر الصيامي في الډم ونسبة السكر التراكمي خلال فترة 12 أسبوعا ووجد أيضا انخفاض مجموعة من البروتينات التي تعد من عوامل الخطۏرة الرئيسية لأمراض القلب.
يساعد على