فوائد الملوخية
فوائد الملوخية للقولون
احتواء الملوخية على نسبة عالية من فيتامين أ والاحتفاظ بهذه النسبة حتى بعد طهوها يجعلها علاج جيد لاضطرابات الجهاز الهضمي والقولون. كما أنها تعمل على تنشيط حركة الأمعاء وعلاج الأمساك لاحتوائها على الألياف السيلولوزية.
فوائد الملوخية للتخسيس
فوائد الملوخية 4
تعمل الملوخية على إنقاص الوزن؛ لاحتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحرارية. لذلك ينصح بالإكثار من تناولها للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ويستحسن عدم إضافة أي زيوت أو مواد دهنية لها.
السعرات الحرارية في الملوخية وقيمتها الغذائية
في هذا الصدد، قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، إن السعرات الحرارية في الملوخية تبلغ 164 سعرة حراري لكل 180 جرام منها، ما يجعلها من الأطباق المناسبة في الرجيم.
حاسبة السعرات الحرارية BMR
وأوضحت جيهان أن الجسم عند تناول نفس الكمية من الملوخية يحصل على العناصر الغذائية التالية:
- 102 جرام من الكربوهيدرات.
- 6.3 جرامًا من البروتين.
- 108 جرام من الدهون.
- 2.5 ملليجرام من الحديد.
- 360 ملليجرام من الكالسيوم.
- 450 ملليجرام من البوتاسيوم.
وأوصت خبيرة التغذية متبعي الدايت بضرورة تجنب المواد الدهنية، مثل الزبدة والزيت، عند تحضير الملوخية، حتى لا تكتسب سعرات حرارية إضافية، مما يتسبب في زيادة الوزن عند تناولها.
أهمية الملوخية للرجال
تتمثل فوائد الملوخية للرجال في تعزيز تدفق الډم للأعضاء التناسلية للرجل عن طريق تنشيط الدورة الدموية. كما تساعد على علاج الضعف الچنسي وتقوية العضو الذكوري، وتعد الملوخية من الأطعمة التي تحفز إنتاج هرمون التستوستيرون الذكوري مما يعالج مشكلة عدم الإنجاب.
