جميع الأسباب التي يقدمها العلم لتناول البروتين وعدم تجاهله أبداً!
يعتقد العديد من الأشخاص أنّهم يتناولون كمية كافية من البروتين، لكن في الواقع يعاني البعض من نقص في هذا العنصر الغذائي. وعلى الرغم من ذلك، فإن بعض الأفراد قد يستفيدون بشكل كبير من زيادة استهلاك البروتين.
توضح العديد من الدراسات العلمية أنّ اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يساعد في فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة، وخاصةً صحة الأيض. على عكس الكربوهيدرات والدهون، فإن الجميع يوافق تقريباً على أن البروتين هو عنصر غذائي هام جداً.
إليك 10 أسباب علمية لتأكل المزيد من البروتين وفق أخر الدراسات العلمية:
1- جيد لعظامك
هناك خرافة منتشرة تعزز من فكرة أن البروتينات، خاصة البروتينات الحيوانية، سيئة لعظامك.
تقوم هذه الخرافة على فكرة أن البروتين يزيد من كمية الأحماض في الجسم، مما يؤدي إلى سحب الكالسيوم من العظام حتى يعادل الحمض.
لكن، معظم الدراسات طويلة المدى تشير إلى أن البروتينات، بما فيها البروتين الحيواني، لها فوائد كبرى لصحة العظام.
الأشخاص الذين يتناولون بروتينات أكثر يميلون للحفاظ على عظامهم بصحة أفضل مع التقدم في السن، ويكونون أقل عرضة بكثير لهشاشة العظام والكسور.
وهذا يمثل أهمية خاصة للنساء، لأنهن معرضات لهشاشة العظام بعد سن اليأس. فتناول الكثير من البروتين، والحفاظ على النشاط، طريقة جيدة للوقاية من حدوث هذا.
باختصار
الأشخاص الذين يتناولون بروتيناً أكثر تكون عظامهم بصحة أفضل، ويكونون أقل عرضة بكثير لهشاشة العظام والكسور مع التقدم في السن.
