ما هي فوائد الحلبة؟

موقع أيام نيوز

فوائد الحلبة
محتواها من العناصر الغذائية تعد الحلبة غنية بالعناصر الغذائية حيث تحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة من الحلبة المطحونة على كمية جيدة من الألياف إضافة إلى كونها مصدرا جيدا للحديد إذ إنها تغطي 20 من الاحتياجات اليومية منه و من الاحتياجات اليومية من المنغنيز كما تعد مصدرا للبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور.

فوائد الحلبة للرحم وجدت دراسة نشرت في عام 2014 أنه يمكن لتناول مسحوق بذور الحلبة خلال الدورة الشهرية أن يخفف من أعراض عسر الطمث بالإنجليزية Dysmenorrhea الناتجة عن انقباضات الرحم بما في ذلك شدة الألم والصداع والغثيان والتقيؤ وانخفاض مستوى الطاقة والإغماء.
فوائد الحلبة للكلى أشارت دراسة أولية نشرت في عام 2010 والتي أجريت على الفئران إلى أن الحلبة تمتلك القدرة على تثبيط حدوث ضرر الكلى الناتج عن مرض السكري وذلك من خلال تقليل مستويات الكرياتينين بالإنجليزية Creatinine واليوريا بالإنجليزية Urea في الډم.
فوائد الحلبة للقولون أشارت دراسة أولية نشرت في عام 2004 إلى أنه يمكن لتناول بذور الحلبة أن يحفز المۏت المبرمج بالإنجليزية Apoptosis لخلايا سړطان القولون ويثبط تكاثرها مما قد يقلل من خطړ الإصابة به.
فوائد الحلبة للقلب أشارت دراسة أولية نشرت في عام 2017 والتي أجريت على فئران تخضع لنظام غذائي عالي بالدهون إلى أنه يمكن للحلبة أن تحسن من صحة القلب والأوعية الدموية ولكن ما زالت هذه الفائدة بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها.
فوائد الحلبة لحصى الكلى وجدت دراسة أولية نشرت في عام 2014 والتي أجريت على الفئران أنه يمكن للحلبة أن تقلل من خطړ تكون حصوات الكلى حيث إنها قد تمتلك تأثيرا يقلل تحصي البول بالإنجليزية Urolithiasis والإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة في الأنسجة والتي ترتبط بتكون حصوات الكلى ولكن ما زالت هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
فوائد الحلبة لفقر الډم وجدت دراسة أولية نشرت في عام 2012 والتي أجريت على فئران مصاپة بفقر الډم أنه يمكن لاستخدام منتجات الحلبة كالأوراق أو البذور أو طحين القمح المدعم بمسحوق الحلبة المنبت أو البسكويت المدعم بطحين الحلبة المنبت أن يكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من فقر الډم الناتج عن نقص الحديد بالإنجليزية Iron deficiency anemia ويحسن من مؤشرات فحص الډم ومستويات الحديد والزنك فيه وقدرته الإجمالية على الارتباط بالحديد بالإنجليزية Total ironbinding capacity وذلك بسبب قيمتها الغذائية العالية حيث يعد طحين القمح المدعم بمسحوق الحلبة مصدرا جيدا للألياف والدهون والبروتين إضافة إلى المعادن كالحديد والزنك والكالسيوم كما يرتفع محتوى البسكويت المدعم بطحين الحلبة المنبت من البوليفينولات وفيتامين ب والكاروتينات.
وقد أشارت دراسة أولية أخرى نشرت في عام 2019 والتي أجريت على الفئران إلى أن الخلاصة المائية الكحولية بالإنجليزية Hydroalcoholic extract لبذور الحلبة
تم نسخ الرابط