فوائد تناول العسل الاسود

الأسود يمد الجسم نحو 10 من الجرعة اللازمة له من البوتاسيوم ويحتوي كذلك على نسبة من المعادن الأساسية الأخرى من الحديد والكالسيوم والمنجنيز والنحاس ومضادات الأكسدة ما يعمل على الوقاية من سړطان الكبد كذلك. غنيا بجميع العناصر الغذائية والمعادن الأساسية العسل الأسود من أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم للوقاية من كثير من الأمراض وعلى رأسها أمراض الصدر ومشكلات التنفس. إذ يعتقد أن تناوله على الريق يساعد على علاج السعال والكحة خاصة بالنسبة للأطفال. وحتى إن لم يكن هناك دليل على صحة ذلك فإن نتائجه أكيدة دون أي أضرار صحية.
علاج قرحة المعدة  يساعد على التقليل من الإصابة بقرحة المعدة والآلام الناتجة عنها بالإضافة إلى أنه يساعد على الوقاية من التعرض إلى أمراض الجهاز الهضمي.
للتخسيس تساعد مضادات الأكسدة في العسل الأسود مثل مادة متعدد الفينول  Polyphenols في التحكم في الوزن وتقليل خطړ السمنة. ويلعب دبس السكر الأسود دورا في التنحيف وتقليل دهون الجسم من خلال تقليل امتصاص السعرات الحرارية من الأطعمة الغنية بالدهون.
منع الإصابة بالسړطان بسبب خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا وكذلك محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساهم في الحد من عمل الجذور الحرة وبالتالي منع خطړ الإصابة بالسړطان وتقليل علامات الشيخوخة
تقوية العظام يعتبر كل من الكالسيوم والمغنيسيوم من العناصر المهمة للمحافظة على صحة العظام والوقاية من خطړ هشاشة العظام وتحتوي ملعقة من العسل الأسود على 8 من الحصة اليومية اللازمة من الكالسيوم و 10 من الحصة اليومية اللازمة من الغنيسيوم. كما يحتوي على النحاس الذي له دور أيضا في تقوية الععظام.
الوقاية من السكري من الأطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط لذا فهو خيار مناسب للأشخاص الذين يتناولن نظام غذائي عالي الكربوهيدرات. كمحلي طبيعي بدلا من السكر الأمر الذي يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وإنتاج أقل للأنسولين والوقاية من مرض السكري النوع الثاني.
تخفيف أعراض الدورة الشهرية  تناول العسل الأسود قبل وأثناء فترة الحيض يساعد على الوقاية من نقص الحديد وبالتالي تجنب آثار نقصان الحديد مثل غزارة الطمث وطول فترة الحيض أكثر من المعتاد. تقليل خطړ تخثر الدم وتخفيف تقلصات البطن والحفاظ على صحة عضلات الرحم.
الوقاية من الچروح يحتوي على فيتامين ج إذ إنه يساعد على تسريع عملية الشفاء في الچروح الطفيفة.
تقوية الجهاز المناعي للجسم
غني بفيتامين سي يعد فعالا في تقوية مناعة الجسم سواء للأطفال أو الرضع أو كبار السن حيث يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض ومكافحة العدوي والفيروسات.
أكثر نشاطا وتركيزا يساهم في التخلص من الكسل وزيادة النشاط والحيوية واللياقة البدنية في الجسم فضلا عن تقوية الذاكرة أيضا كما يحتوي على فيتامين ب 6 والذي بدوره يعمل على رفع مستوى مادة السيروتونين في الدماغ ما يعزز من القدرة على النوم والتخلص