ذاتها.
ما هي فوائد الزبيب الأسود والأحمر لا توجد دراسات أو أدلة تبين فوائد خاصة للزبيب الأسود والأحمر ولكنهما بشكل عام يحتويان على قيمة غذائية مرتفعة تقريبا مع فروق بسيطة ويعود هذا الارتفاع لعملية التجفيف التي يتعرض لها الزبيب الطازج والتي تقلل من حجمه ومن محتواه من الماء من 80 إلى 15 وتزيد من محتواه من المواد الغذائية مثل السكر حيث إنه يشكل 6075 منها والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم التي تصل ل 4 أضعاف ما يحتويه الزبيب الطازج كما أنهما من المصادر الجيدة للمواد النباتية الثانوية التي تمتلك تأثيرا مضادا للأكسدة.
فوائد الزبيب للحامل والجنين يعد الزبيب من المصادر الجيدة للبوتاسيوم للمرأة الحامل حيث يزداد عدد كريات الډم لديها بنسبة 50 ويساهم البوتاسيوم في المحافظة على توازن السوائل والمعادن في خلايا الجسم مما يتطلب استهلاكه بشكل أكبر من قبلها إضافة لغيره من المعادن مثل الصوديوم والكلورايد بهدف الحفاظ على هذا التوازن.
ما فوائد أكل الزبيب على الريق لا توجد دراسات ومعلومات توضح فوائد أكل الزبيب على الريق. فوائد الزبيب الأسود لفقر الډم كما ذكرنا سابقا فإن الزبيب يمكن أن يساهم في تقليل خطړ الإصابة بفقر الډم حيث إنه يحتوي على كميات جيدة من الحديد إضافة إلى النحاس والفيتامينات والتي تعد ضرورية لإنتاج خلايا الډم الحمراء إضافة إلى نقل كميات كافية من الأكسجين لخلايا الجسم.
فوائد الزبيب للذاكرة ذكرت دراسة أولية نشرت في عام 2019 وأجريت على الفئران المصاپة بمرض ألزهايمر وقد أعطيت الزبيب بشكل يومي مدة 60 يوما ولوحظ أنه يحافظ على الخلايا العصبية كما يحسن من الذاكرة المكانية بالإنجليزية Spatial memory ١٧ وقد أشارت دراسة أولية أخرى نشرت في عام 2018 إلى أن الفئران الكبيرة في السن والتي أعطيت الزبيب ارتفع مستوى مضادات الأكسدة لديها كما تحسن عندها مستوى الإدراك والقدرة على الحركة.
ما فوائد الزبيب اليمني لا توجد معلومات أو دراسات كافية حول فوائد الزبيب اليمني. ما فوائد الزبيب للأطفال والرضع يعد الزبيب من الوجبات المتاحة والغنية بالفيتامينات بالنسبة للأطفال والتي تعد بديلا عن الحلويات السكرية لهم ولكن يجدر التنويه إلى أن مرتفع بالسكر مما قد يلتصق بأسنانهم ولذا يجب تفريش الأسنان بعد استهلاكه كما أن الرضع الذين يبلغ عمرهم 6 أشهر قد يرتبط استهلاكهم لكمية قليلة من الزبيب بخطړ الشرقة بالإنجليزية Choking وهي انسداد التنفس بعد بلع طعام أو أي جسم غريب ولذا ينصح بالتأكد من قدرة الطفل على الجلوس بشكل مناسب ومضغ الطعام قبل إعطائه الزبيب.
هل الزبيب مفيد لخسارة الوزن أم زيادته قد يكون الزبيب من الخيارات المناسبة لإضافتها للنظام الغذائي الصحي فعلى الرغم من ارتفاعه بالسعرات الحرارية إلا أنه يحتوي على المصادر الجيدة
