اشهر الاطعمة الايطالية
المحتويات
أشهر الأطعمة الإيطالية
المطبخ الإيطالي من أشهر المطابخ في العالم فعندما تبحث عن الطعام الإيطالي على الانترنت! تظهر لك على الفور صور البيتزا و المعكرونة و العديد من الأطعمة الأخرى الشهيرة! لكن هل سألت نفسك ذات مرة ماذا يضم طعام الشارع في إيطاليا سنتعرف عزيزى القارئ بهذا المقال حول أشهر الأطعمة الإيطالية اللذيذة.
١٣ من أشهر الأطعمة الإيطالية بالشارع الإيطالى
١. الزيتون المقلي اوليف أسكولانا يعد من أشهر الأطعمة الإيطالية
أشهر الأطعمة الإيطالية أوليف أسكولانا
في لو مارشيه وهي مقاطعة في إيطاليا تقع بين جبال أبينين والبحر الأدرياتيكي يعتبر أوليف أسكولانا أو الزيتون المقلي أشهر الأطباق المحلية.
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
و يرجع أصل هذا الطبق المكون من الزيتون المقلي المحشو باللحم المفروم إلى أسكولي بيتشينو وهي مدينة تقع في وسط إيطاليا.
حيث أن الزيتون الأخضر المستخدم لإعداد هذا الطبق هو نوع خاص من الزيتون يزرع فقط في هذه المنطقة.
ستجد هذا الطبق في قائمة طعام العديد من الحانات و المطاعم في مقاطعة لو مارشيه ويمكن شراؤه في مخروط ورقي لتناولها أثناء السير!
٢. الكانولي يعد من أشهر الأطعمة الإيطالية
الكانولي هو أحد أشهر الحلويات الإيطالية الكلاسيكية ويرجع أصل الكانولي إلى مدينة باليرمو في صقلية وهو عبارة عن قطع من العجين تشكل على هيئة أنبوب وتقلى في الزيت.
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
و قد أصبحت هذه الحلوى منتشرة الأن في جميع أنحاء إيطاليا و لكن أفضلها توجد في صقلية.
الكانولي هو أكثر الأطعمة الإيطالية التي يسبب تناولها نوع من الفوضى لذا تأكد من أن لديك بعض المناديل الإضافية عند تناولها!
٣. كرات الأرز المقلية أرانتشيني
أرانتشيني هو عبارة عن كرات أرز مقلية ومغلفة بفتات الخبز ومحشوة بالجبن و صلصة اللحم والبازلاء.
و قد أخذ هذا الطبق اسمه من كلمة arancia و هي تعني برتقالة باللغة الإيطالية نظرا لأن الكرات تشبه البرتقال في حجمها.
العرب هم مصدر الإلهام لهذا الطبق أثناء هيمنتهم على أوروبا في هذه الفترة حيث كانوا يتناولون في الحفلات الأرز المخلوط بالخضروات واللحم بقبضة أيديهم.
هناك نوع آخر من هذا الطبق يسمى البورو الزبدة بالإيطالية يأخذ شكل الكمثرى ويقلى في الزبد ويحشى بالموتزاريلا والجبن المبشور يعتبر هذا الطبق فخر المطبخ الصقلي وستجده في جميع أنحاء الجزيرة.
أشهر الأطعمة الإيطالية كرات الأرز
٤. الجيلاتو يعد من أشهر الأطعمة الإيطالية
الجيلاتو هي كلمة إيطالية تعني الأيس كريم وهي مشتقة من الكلمة اللاتينية جيلاتو والتي تعني مجمد.
و هي أول طعام حلو في قائمتنا أشهر الأطعمة الإيطالية الشهية.
متابعة القراءة
