ما هي فوائد الموز وأضراره
فوائد الموز
فوائد الموز بحسب درجة الفعالية احتمالية فعاليته Possibly Effective التقليل من الإسهال قد يقلل تناول الموز الأخضر المسلوق من الإسهال لدى الأطفال كما أن إضافة رقائق الموز إلى الغذاء السائل المقدم للمرضى الذين يستخدمون التغذية عن طريق الأنبوب قد يقلل من الإسهال لديهم كما أن الموز قد يعوض البوتاسيوم والماء والكهارل بالإنجليزية Electrolytes المفقودة عند الإصابة بالإسهال ويشكل الموز جزءا من حمية يتم اتباعها لتخفيف حالات الإسهال والتي تسمى اختصارا BRAT diet وتحتوي هذه الحمية على الموز والأرز وصوص التفاح وخبز التوست وللمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع يمكن الاطلاع على الفقرة أدناه بعنوان هل الموز مفيد لحالات الإسهال أم الإمساك. لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence التخفيف من الصفير لدى الأطفال قد يرتبط تناول بعض أنواع الفواكه بالصفير المرتبط بالربو عند الأطفال حيث أشارت دراسة نشرت في عام 2007 والتي أجريت على 2640 طفل من أطفال المدارس الابتدائية الذين تتراوح أعمارهم بين 5 إلى 10 سنوات إلى أن زيادة استهلاك عصير التفاح وفاكهة الموز قد يقلل من الصفير لدى الأطفال حيث إن تناول الأطفال للموز مرة واحدة على الأقل يوميا يقلل من الصفير ولكن لا يخفف من حالات الربو وذلك مقارنة بالأطفال الذين يتناولونه أقل من مرة واحدة في الشهر. تحسين الهضم يساهم تناول الموز في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم وظائفه وذلك لاحتوائه على الألياف والماء إذ تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على ما يقارب 10 من الكمية الموصى بتناولها يوميا من الألياف كما توصلت إحدى الدراسات التي نشرت في عام 2013 إلى أن تناول بعض الأطعمة إلى جانب الموز بشكل متكرر قد يحسن أعراض المصابين بأمراض الأمعاء الالتهابية بالإنجليزية Inflammatory Bowel Disease. تقليل خطړ الإصابة بالسرطانات إن الدراسات التي بحثت تأثير الموز في تقليل خطړ الإصابة بالسړطان ما زالت أولية وغير كافية وفي الآتي ذكر لبعضها تقليل خطړ الاصاپة بسړطان الډم بحثت عدة دراسات علاقة تناول الموز بسړطان الډم بالإنجليزية Leukemia وتبين أن احتواء الموز على نوع معين من البروتينات يدعى الليكتين بالإنجليزية Lectin قد يساعد في التقليل من نمو خلايا سړطان الډم وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة حيث إن مضادات الأكسدة تساعد على تخليص الجسم من الجذور الحرة التي قد تؤدي زيادتها في الجسم إلى زيادة خطړ حدوث ضرر في الخلايا وتكون السرطانات كما أظهرت دراسة نشرت في عام 2004 أن الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال والموز خلال أول سنتين من عمر مجموعة من الأطفال قد يساهم في خفض خطړ الإصابة بسړطان الډم في مرحلة الطفولة وقد يعزى ذلك إلى محتوى هذه الفاكهة من البوتاسيوم وفيتامين ج. تقليل خطړ الاصاپة بسړطان الخلايا الكلوية إذ بحثت دراسة نشرت عام 2004 العلاقة بين تناول الفواكه والخضروات وخطړ الإصابة بمرض سړطان الخلايا الكلوية بالإنجليزية Renal Cell Carcinoma حيث أجريت الدراسة على ما يفارب 61000 امرأة سويدية تتراوح أعمارهن بين 40 و 76 عاما وعند دراسة تأثير الفواكه عليهن بشكل منفصل عن الخضروات تبين أن الموز هو أكثر فاكهة ارتبطت بتقليل خطړ الإصابة بمرض سړطان الخلايا الكلوية وبشكل عام أشارت الدراسة إلى أن زيادة استهلاك الفواكه والخضروات قد يكون مرتبطا بتقليل مخاطر هذا المړض. فوائد أخرى يستخدم الموز في العديد من الحالات الأخرى ولكن ليست هناك أدلة كافية لتأكيد فعالية الموز في هذه الحالات ونذكر منها الآتي تقليل مستويات الكوليسترول في الډم. التقليل من الحمى. تخفيف السعال. التخفيف من آلام المفاصل. تحسين تدفق الډم في الجسم.
يستطيع مرضى السكري تناول الموز ضمن نظامهم الغذائي بكميات محددة كما أنهم يستفيدون من الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة في الموز عند تناوله باعتدال وتنصح جمعية السكري الأمريكية بتناول الفاكهة ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري ولكن بكميات معتدلة ومحددة مثل تناول ثمرة من فاكهة صغيرة أو نصف ثمرة من الفواكه الأكبر حجما مع الوجبات كما بينت دراسة كبيرة أجريت على نصف مليون مواطن صيني ونشرت في عام 2017 أن زيادة تناول الفاكهة الطازجة يقلل من خطړ الإصابة بمرض