ما هي فوائد الموز وأضراره
المحتويات
يزيد من تركيز الميلاتونين في الډم ويزيد أيضا من تركيز مضادات الأكسدة لذلك فإن تناول الموز في الليل قد يساعد على النوم بشكل أفضل.
ما فوائد أكل الموز على الريق
يعتقد أن تناول الفاكهة على معدة فارغة قد يزود الجسم بفوائد صحية أكبر إلا أنها إحدى الخرافات التي انتشرت عبر المواقع الإلكترونية وقد يعود السبب في انتشار الاعتقاد الخاطئ بأن تناول الفاكهة مع الوجبة قد يبطئ عملية الهضم فيبقى في المعدة لفترة أطول ويتخمر مما يسبب تكون بعض الغازات المزعجة في البطن إلا أن إبطاء عملية الهضم تعد أمرا مفيدا ولا تسبب تخمر الطعام في المعدة.
درجة أمان الموز يعد الموز أحد الأطعمة الصحية إذا تم تناوله بكمية معتدلة ويختلف المقدار الآمن لكمية الموز التي يمكن أن يتناولها الشخص باختلاف احتياجاته اليومية من السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات وباختلاف الحصص الموصى بها من الفواكه يوميا وبشكل عام لا ينصح بتناول أكثر من ثمرتين من الموز يوميا لضرورة التنويع في مصادر الفواكه المتناولة لضمان الحصول على التغذية الجيدة.
فيما يأتي بعض من محاذير تناول الموز يمكن أن ترفع الأدوية حاصرات مستقبلات بيتا بالإنحليزية Betablockers من مستوى البوتاسيوم في الډم وهي أدوية تقلل خطړ حدوث المضاعفات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية ولأن الموز أيضا يحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم فإنه يجب الاعتدال في تناوله عند من يستهلكون هذه الأدوية حتى لا ترتفع نسبة البوتاسيوم في الډم لديهم بشكل كبير إذ إن ارتفاعها قد يكون مضرا جدا خاصة عند من يعانون من مشاكل في الكلى لأن الكلى لديهم قد لا تكون قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائد من الډم وقد يكون ذلك خطېرا جدا بالنسبة لهم. قد يعاني بعض الأشخاص من الحكة أو الشرى بالإنجليزية Hives أو التورم أو الصفير أو صعوبة في التنفس عند تناول الموز ويعبر ذلك عن رد فعل تحسسي تجاه الموز ويجب التدخل الطبي عندها إذ إنه يمكن أن يؤدي إلى الحساسية المفرطة التي قد تهدد الحياة. قد يسبب تناول الموز الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص. يحتوي الموز على السكر الذي يؤدي إلى تسوس الأسنان لذلك يجب الحفاظ على نظافة الأسنان عند تناوله. تبين أن أن حوالي 30 إلى 50 من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد اللاتكس بالإنجليزية Latex allergy يعانون أيضا من الحساسية تجاه بعض الأطعمة النباتية ومنها الموز لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية الحذر عند تناول الموز.
هل يسبب الموز خسارة الوزن أم زيادته تعد النسبة بين عدد السعرات الحرارية المتناولة إلى عدد السعرات التي يحرقها الجسم من أهم العوامل التي تساعد على خسارة الوزن أو زيادته إذ إن تناول سعرات حرارية أقل من تلك التي يحرقها الجسم يسبب فقدان الوزن ولكن عند تناول سعرات حرارية أكثر فإن وزن الجسم سيرتفع إذ إنه عند زيادة من 300 إلى 500 سعر حراري يوميا أكثر من حاجة الجسم يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكل ثابت وبطيء بينما تؤدي زيادة السعرات الحرارية بما يقارب 700 إلى 1000 سعرة حرارية إلى زيادة الوزن بشكل سريع ولذلك يجب التركيز على الكميات المتناولة من أي صنف من الطعام وفيما يأتي توضيح لخصائص الموز التي قد تساهم في زيادة أو خسارة الوزن الموز وخسارة الوزن أجريت على مجموعة من المصابين بالسمنة ومرض السكري عام 2010 أن الأشخاص الذين تناولوا النشا المقاوم الموجود في الموز غير الناضج انخفض وزنهم مقارنة بمن لم يتناولوه كما قلت لديهم حساسية الإنسولين أيضا ومن الجدير بالذكر أن الموز يمتلك عدة خصائص قد تجعله يساهم في فقدان الوزن كاحتوائه على الألياف الغذائية مما يساهم في زيادة الشبع وتقليل الشهية وعلى الرغم من قلة الدراسات حول مدى تأثير تناول الموز في عملية فقدان الوزن إلا أنه يحتوي على العديد من الخصائص التي تجعله غذاء جيدا للراغبين بفقدان الوزن. الموز وزيادة الوزن إن تناول نوع واحد من الأطعمة بحد ذاته لا يسبب زيادة أو نقصانا في الوزن ولكن يعد الموز أحد
متابعة القراءة
